Pudding de chía, chocolate y plátano
Tiempo de preparación 10 minutos
Raciones 3
Ingredientes
- 500 ml Leche vegetal (avena, soja, coco...)
- 90 g Plátano maduro
- 60 g Semillas de chía (6 cdas aprox.)
- 12 g Cacao puro en polvo (2 cdas aprox.)
Elaboración paso a paso
- Batir la bebida junto con el cacao y el plátano maduro.
- Añadir las semillas de chía y remover para evitar que se apelmacen entre sí.
- Dejar reposar durante al menos 30-60 min para que las semillas vayan formando la textura de gel y alcance la consistencia deseada. También se puede preparar por la noche y dejar reposar en el frigorífico hasta la hora del desayuno.
- A la hora de servir te propongo que lo acompañes de yogur, frutas y/o granola.