Cúrcuma latte
Tiempo de preparación 10 minutos
Raciones 2
Ingredientes
- 500 ml Bebida de coco sin azúcares añadidos
- 1 cdita Cúrcuma en polvo
- 1 cdita Canela en polvo
- 1/2 cdita Jengibre en polvo
- Pizca Pimienta negra molida
- 1/2 cda Pasta de dátiles (opcional)
Elaboración paso a paso
- En una olla calentar la bebida de coco a fuego medio-bajo.
- Cuando coja temperatura incorporar las especias y mezclar para facilitar su dispersión.
- Dejar cocinar a fuego bajo un par de minutos para que se potencien los sabores.
- Apartar del fuego y servir.
- Si se tiene en casa un batidor de leche recomiendo emplearlo para aportar espuma y homogeneidad a la mezcla.